簡単ケーキレシピ

簡単ケーキレシピ
ここに私の覚えた、簡単ケーキのレシピを紹介しちゃいます。簡単なのにとってもおいしいです。 プレゼントにもいいし、お子様のおやつにも喜ばれ、ママの株があがっちゃいます。簡単ケーキのレシピでぜひ作ってみてくださいね。

シフォンケーキの簡単レシピ☆21cm型☆簡単ケーキレシピ 5

簡単ケーキレシピ』より簡単シフォンケーキのレシピです♪

 

 

 

 

シフォンケーキ型21cmを使用しています

 




材 料


    薄力粉            120g
    ベーキングパウダー     15g
    砂糖               80g
    (卵黄用と卵白用に適当に分けて使う)
    卵                 8個
    サラダ油            90cc
    水                70cc
    バニラエッセンス        少々

 

作り方

1  卵を卵黄と卵白に分ける。

2  卵黄にサラダ油と水を加え、泡だて器で混ぜる。

シフォンケーキ3

 

 

 

 




3  2に一度ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を加えよく泡だて器で混ぜ、バニラエッセンスを最後に入れる。

4  卵白に砂糖を加えて角が立つぐらい泡立てる。

シフォンケーキ2

 

 

 

 




5  3に4を2〜3回に分けて、手早く混ぜ合わせる。(下からすくうように)

シフォンケーキ4

 

 

 



6  160℃のオーブンで40分焼く。(一度30分で串をさしてみて、表面が焼けている割に中身がまだついてくる時は、温度を10℃下げてさらに5〜10分焼いてくださいね(^^)

シフォンケーキ5

 

 

 




7  焼きあがったら、オーブンから出して型ごと逆さにしてさます。(すぐに型から出すと崩れる。また、そのまま冷ますと生地がつぶれる。)

 

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