簡単ケーキレシピ

簡単ケーキレシピ
ここに私の覚えた、簡単ケーキのレシピを紹介しちゃいます。簡単なのにとってもおいしいです。 プレゼントにもいいし、お子様のおやつにも喜ばれ、ママの株があがっちゃいます。簡単ケーキのレシピでぜひ作ってみてくださいね。

くるみパウンドケーキの簡単レシピ☆簡単ケーキレシピ 5

「簡単ケーキレシピよりくるみパウンドケーキのレシピです

 

 

    材 料

   無塩バター         100g
   砂糖              80g
   卵(M)             2個
   薄力粉            100g
   アーモンドパウダー       20g
   ベーキングパウダー   小さじ1
   くるみ             70g

 

 

●下準備●
※あらかじめ、くるみは160℃のオーブンで約10分程度、途中かき混ぜながらローストし、
冷めたら刻んでおく。
※オーブンを180℃に温める。
※薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドパウダーを合わせてふるっておく。
※バターと卵は常温に戻しておく。

 

 

作り方

1  ボウルにバターを入れホイッパーでクリーム状にし、砂糖を加え白くもったりとするまでよく混ぜる。

2  ほぐし卵を少しずつ加え、そのつどよく混ぜる。

3  ふるった粉類を加えさっくりと混ぜ、くるみも加え合わせたら、型に流し込み、表面を平らにしたら、


中央をくぼませ、180℃のオーブンで約35〜40分焼く。

(一度35分で串をさしてみて、表面が焼けている割に中身がまだついてくる時は、

温度を10℃下げてさらに5〜10分焼いてくださいね(^^)

 

お好みで、生地にお酒をいれたり、シナモンを加えたりして風味付けしてもおいしいよ!

 

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