簡単ケーキレシピ

簡単ケーキレシピ
ここに私の覚えた、簡単ケーキのレシピを紹介しちゃいます。簡単なのにとってもおいしいです。 プレゼントにもいいし、お子様のおやつにも喜ばれ、ママの株があがっちゃいます。簡単ケーキのレシピでぜひ作ってみてくださいね。

日本茶シフォンケーキ(栗入り)の簡単レシピ☆簡単ケーキレシピ 5

こんにちは(^。^)

簡単ケーキレシピより日本茶シフォンケーキ(栗入り)のレシピです

 

 

    材  料(21cmの型)

  小麦粉      110g

  砂糖        80g(40gずつに分ける)

  卵(M)       8個

  サラダ油      45g

  日本茶       大さじ2

  栗の甘露煮     8こ

  

  日本茶シフォンケーキ(栗入り)の作り方



1  卵を卵黄と卵白に分ける。

2  日本茶の葉を細かく擂りつぶす。

日本茶シフォンケーキ1

 

 

 

 

3 栗を粗く刻む。

日本茶シフォンケーキ4

 

 

 



4  卵黄にサラダ油と日本茶の葉と栗を加え、泡だて器で混ぜる。

日本茶シフォンケーキ5

 

 

 

 

 

5  2に一度ふるった薄力粉、砂糖(40g)を加えよく泡だて器で混ぜる。

6  卵白に砂糖(40g)を加えて角が立つぐらい泡立てる。

   ※ 完全にあわ立ってつやが出てきたらさらに1分!!


7  3に4を2〜3回に分けて、手早く混ぜ合わせる。(下からすくうように)

8  160℃のオーブンで40分焼く。(一度30分で串をさしてみて、表面が焼けている割に中身がまだついてくる時は、温度を10℃下げてさらに5〜10分焼いてくださいね(^^)

9  焼きあがったら、オーブンから出して型ごと逆さにしてさます。(すぐに型から出すと崩れるので注意!!)

日本茶シフォンケーキ6

 

 

 

 

生クリームとゆであずきと栗を添えてみました。

(これは材料に入ってませんのでお好みで!!)

日本茶シフォンケーキ7

 

 

 

 

ちょっと贅沢かなと思いますが、なかなかいけますよ

 

 

 

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この記事へのコメント
1. Posted by かな   2011年09月26日 12:57
マロンさんこんにちは☆

ここに載ってるケーキの材料の
バターって全部無塩バターですか??

作ろうと思ったのですが
わからなくて。。

どこかに書いてあったらごめんなさい(>_<)
2. Posted by マロン   2011年09月26日 21:43
5 かなさんへ

私のサイトをご訪問、そしてコメントをありがとうございます(^^)

書いてなくてごめんなさい。
バターは基本的には無塩バターを使用しています。
簡単なものばかりなので、ぜひ作ってみてください。
これからもよろしくお願いします(^^)

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