簡単ケーキレシピ

簡単ケーキレシピ
ここに私の覚えた、簡単ケーキのレシピを紹介しちゃいます。簡単なのにとってもおいしいです。 プレゼントにもいいし、お子様のおやつにも喜ばれ、ママの株があがっちゃいます。簡単ケーキのレシピでぜひ作ってみてくださいね。
バナナケーキレシピ

バナナ・シフォンケーキの簡単レシピ☆簡単ケーキレシピ5

ご訪問ありがとうございます(^。^)

簡単ケーキレシピよりバナナ・シフォンケーキレシピです♪

 

バナナ・シフォンケーキ1

 

 

 

 

水色のものが不思議に見えますが、お皿のピーターラビットの絵柄なんです。ちょっと写真の撮り方に失敗してしまいました

   材   料(21cm型)

   卵            8個

   牛乳           70g

   油            45g

   バナナ          2本

   薄力粉          110g

   ベーキングパウダー  10g

   砂糖           80g(卵黄に40g、卵白に40g)

 

   作 り 方

1  バナナを裏ごしする。(私は最後まで裏ごしせずに、残りの1割くらいはつぶしちゃいます)

バナナシフォンケーキレシピ2

 

 

 

 

2  卵を卵黄と卵白に分ける。

3  1のバナナに卵黄、サラダ油、牛乳を加え、泡だて器で混ぜる。

バナナシフォンケーキレシピ3

 

 

 

 

4  3に一度ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖(40g)を加え、よく泡だて器で混ぜる。

5  卵白に砂糖(40g)を加えて、ハンドミキサーの目盛りを強にして泡立てる。

   角がたったらもうひとふんばり。

   艶がでて雲状になるまでしっかり泡立てる。ボウルを逆さまにしても下に落ちない。

   6分間くらいが目安

バナナシフォンケーキレシピ3

 

 

 

 

6  4に5を2~3回に分けて、手早く混ぜ合わせる。(下からすくうように)

バナナシフォンケーキレシピ4

 

 

 

 

7  160度のオーブンで40分焼く。

8  焼きあがったらオーブンから出して型ごと逆さにして冷ます。

   (※すぐに型から出すと崩れますまたそのまま冷ますと生地がつぶれてしまいます

 

ぜひ作ってみてください

 

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バナナブレッドの簡単レシピ☆簡単ケーキレシピ5

簡単ケーキレシピ』よりバナナブレッドのレシピです♪

バナナブレッド2

 

 

 

 

      材    料

    A    薄力粉         170g

         ベーキングパウダー 小さじ2

         塩            小さじ1/2

         シナモン        小さじ1/2

   バナナ    2本(300g)     レモンの絞り汁  少々

   砂糖     110g         卵         1個

   くるみ    40g(粗く刻む)

   無塩バター  40g(溶かして冷ます)

   牛乳    大さじ 11/2〜2   

   型にぬるサラダ油  少々

     

  作 り 方

1 オーブンは170℃にセットする。型の内側にサラダ油を塗る。


バナナブレッド1

 

 

 

 

 

2 バナナは皮をむいてフォークの背でつぶし、変色しないようにレモンの絞り汁を振りかける

バナナブレッド3

 

 

 

 

 

3 ボウルにAを合わせてふるい入れ、砂糖を3回に分けて加え、スプーンで混ぜる。

  くるみを加えて混ぜる。

バナナブレッド5

 

 

 

 

 

4 つぶしたバナナを加え、スプーンでさっくりと混ぜ、割りほぐした卵を加え、とかしたバターを少しずつ加えて混ぜ合わせ、牛乳を加えて混ぜ、やわらかめの生地に仕上げる。

バナナブレッド6

 

 

 

 

 

5 型に流しいれ、オーブンで40分くらい焼く。

バナナブレッド8

 

 

 

 

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バナナケーキの簡単レシピ☆簡単ケーキレシピ5

簡単ケーキレシピ』より簡単バナナケーキのレシピです♪

とっても簡単なので、作ってみてください。

熟したバナナの方が甘くておいしいです☆

  バナナケーキ12                      

 

 

 

 

 

 

                 材 料                     

             バター            100g
               卵              2個
             砂 糖            100g
             バナナ            2本
             薄力粉             100g
             ベーキングパウダー   小さじ1

 

   作り方
              
 1  バターを泡だて器で白っぽくなるまでこね、砂糖を加え更にこねる。
                                                                              

バナナケーキ材料

 

 

 

 

バナナケーキ3

 

 

 

 

 

2  溶き卵を少しずつ加え、分離しないよう に合わせる。


バナナケーキ4

 

 

 

 

バナナケーキ5

 

 

 

 

 

3  バナナを加え、一度ふるった粉を入れ、混ぜる。
            

バナナケーキ6


 

 

 

 

バナナケーキ7

 

 

 

 

バナナケーキ8

 

 

 

 

 

4  型にバターを塗るかパラフィン紙を敷き、170℃で55分焼く

(一度45分で串をさしてみて、表面が焼けている割に中身がまだついてくる時は、

温度を10℃下げてさらに5〜10分焼いてくださいね(^^)

バナナケーキ9

 

 

 

 

バナナケーキ11

 

 

 

 

バナナケーキ12

 

 

 

 

 

 

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