簡単ケーキレシピ

簡単ケーキレシピ
ここに私の覚えた、簡単ケーキのレシピを紹介しちゃいます。簡単なのにとってもおいしいです。 プレゼントにもいいし、お子様のおやつにも喜ばれ、ママの株があがっちゃいます。簡単ケーキのレシピでぜひ作ってみてくださいね。
チョコレート

チョコレートスクウェアーの簡単レシピ☆簡単ケーキレシピ5

ご訪問ありがとうございます(^。^)

簡単ケーキレシピより簡単チョコレートスクウェアーのレシピです♪

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チョコレートスクウェアー1

 

 

 

 

材 料(15x12x5cmの容器一個分)

クーベルチュールチョコレート   160g
無塩バター               50g

卵黄(M)                2個分
グラニュー糖            大さじ2
全粒粉ビスケット            4枚
くるみ                   15g
サラダ油               大さじ1
仕上げ用ココアパウダー      適量

 

(今回は全粒粉ビスケットが無かったので、使ってません。
チョコレートもミルクチョコレートを使いましたが、とってもおいしいです。)

 

   作り方
             

1  刻んだチョコレート100gとバターをボウルに入れ、湯せんにかけて溶かし、ゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。
              

チョコレートスクウェアー2

 

 

 

 

2   別のボウルに卵黄、グラニュー糖を入れる。底を60〜70℃の湯せんにかけて温めながら、泡だて器でとろりとするまですり混ぜる。

              

3   2を1に加えてしっかりと混ぜる。全粒粉ビスケット、くるみも加えて混ぜ、ラップを敷いた容器に流す。ゴムベラで平らにならし、冷蔵庫で約1時間固まるまで冷やす。
             

4   残りのチョコレート60gも湯せんにかけて溶かし、サラダ油を加えてゴムベラで混ぜながら冷ます。


5   型から取り出してラップをはがし、3に4をゴムベラで塗る。冷蔵庫で十分に冷やし、しっかり固まったら茶こしでココアをたっぷりとふるい、3cm四方に切り分ける。

 

チョコレートスクウェアー3

 

 

 

 

 

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